むち

ポーランド在住の駐在妻。 食関連の仕事を長年していました! 家で楽しむ『食』と『酒』のこだわりを発信中。 真似してもらうとおうちご飯が格段に美味しくなります! たまにポーランドのこと、子育てのことも書いています。

りょうり 調理器具

【愛工業 | 野菜調理器Qシリーズスライサー 】単品で購入するべき順位は?

2021/6/22  

私が愛してやまない愛工業 野菜調理器Qシリーズのスライサー。 この使いやすさと切れ味はいうまでもありません。 何それ?と思うかたはこちらをご覧ください。 【Qシリーズスライサー】特徴はこちら &nbs ...

りょうり 調理器具

【愛工業|野菜調理器Qシリーズ】このスライサーでプロの仕上がり。

2021/6/22  

みなさんご自宅にスライサーはありますか? スライサーとはその名の通り野菜などをスライスするものですね。 別に包丁の薄切りでよくない?むち はい! 私もそう思っていました! しかし、みなさん! いいスラ ...

調理器具

【ビクトリノックス グルメナイフ】パン切りナイフにおすすめなのはこれ!

2021/6/22  

  みなさんVICTORINOX(ビクトリノックス)のナイフはご存知ですよね? 「何それ?」と思いましたか? 誰しもが、絶対に見たことがあります。 有名なのはこのスーパーティンカーナイフです ...

調理器具

【自宅で燻製】初心者におすすめ「グリーンハウスフードスモーカー」

2021/6/21  

みなさん燻製料理は好きですか? お酒のアテに最高の料理です。 燻した香りが、食材の旨味を引き立てるとともに、旨味が閉じ込められていて噛むたびに美味しい香りと味が口の中に広がります。 燻した卵を醤油につ ...

ポーランドのこと ヨーロッパ旅行

【ポーランド ポズナン】最古の都市はおしゃれなレストランの宝庫!

2021/6/21  

みなさん、ポーランドといえばやはりワルシャワと思いますか? 確かに首都でもあり一番栄えている都市ではあります。 しかし!その他にもおしゃれで雰囲気もいい街がたくさんあるのです。 今回はポーランド最古の ...

調味料

【神戸発祥 ブラザーソース】これがとんかつソースの最高傑作だ!

2021/6/13  

みなさんのおうちには「とんかつソース」はありますか? 料理の調味料としても使いやすい「とんかつソース」は一家に1本は常備されていますよね。 ちなみにどこのメーカーのソースをお使いでしょうか。 イカリと ...

調理器具

【栗原はるみ まな板 】丸いかたちのまな板は究極の使いやすさだった。

2021/6/21  

みなさん「まな板」にこだわっていますか? 包丁はこだわっている方が多いですが、まな板なんて別になんでも...とお考えではないでしょうか? 私は以前、「100均一のミニまな板」「安価なプラスチックの薄い ...

りょうり 調理器具

【アイリスオーヤマ 低温調理器】|フードコンテナとリッドは必要か?

2021/6/22  

アイリスオーヤマの低温調理器で調理して鶏ハムを食べることにハマっている我が家。 低温調理といえばたっぷりのお湯で食材を茹でるために『鍋』を使用するのが一般的です。 しかし、アイリスオーヤマ の低温調理 ...

移住準備

ポーランドのこと

【海外転勤】引越し移住準備物リスト|必要なもの【掃除用品・日用品編】

2021/4/29  

  ここからは 【海外転勤】引越し移住準備物リスト|必要なもの【美容品・スキンケア・医薬品編】の続きになります。   こちらもCHECK 【海外移住】移住準備物リスト記事一覧 食べ ...

おさけ 調理器具

【アイリスオーヤマ低温調理器】| しっとり鶏ハム作るならこれ一択!

2021/6/2  

鶏ハム。 皆さんはご自宅で作られたことがありますか。 胸肉に塩と砂糖をすり込んで、ラップをしてジップロックに入れて熱湯で茹で放置。。。 完成。 なんて簡単! なんて美味しい! 、、、その通りですが、部 ...

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