むち

ポーランド在住の駐在妻。 食関連の仕事を長年していました! 家で楽しむ『食』と『酒』のこだわりを発信中。 真似してもらうとおうちご飯が格段に美味しくなります! たまにポーランドのこと、子育てのことも書いています。

kogetsu

おかし

【京都鼓月 千寿せんべい】最高峰のクリームせんべいはこれ。

2021/12/7  

デパートやネットで買える有名なおせんべい...どれもおいしいですが、今までさまざま食べてきた中でも甘いおせんべいで1,2位を争うおいしさと上品でいえば、ダントツおすすめは「京都にある鼓月(こげつ)の千 ...

kamata

調味料

【鎌田のだし醤油】時短料理の神調味料:商品解説からおすすめレシピまで徹底検証

2021/12/6  

「鎌田のだし醤油」は日本初のだし醤油であることをご存知ですか? 今や調味料としてポピュラーなダシ醤油は実は50年前に鎌田醤油が開発した調味料なのです。 そして「鎌田のダシ醤油」は数々の調味料を試した私 ...

group of young people making a toast

おさけ

【ビールグラスで味わいが変わる?】家飲みをお店のように楽しむ方法

2021/11/30  

自粛生活が続く中、家飲みが大注目されています。 お店と違いリーズナブルにのんびりリラックスして好きなだけ飲めることが家飲みのメリットですが、やっぱりお店のおいしいビールが恋しくなりませんか。 実はグラ ...

調理器具

【エビス レンジでゆで野菜】ルクエよりも圧倒的におすすめ時短レンチン調理器具はこれ。

2021/11/3  

レンチン時短料理の代表調理器具といえばルクエのシリコンスチーマーですが、ルクエより買い価格で、収納しやすく、使いやすい究極のレンチン用調理器がエビス の「レンジでゆで野菜大」と「レンジでゆで野菜(中) ...

EVERIE

調理器具

【低温調理器用】フードコンテナ人気5選を対応機種とともに徹底比較

2021/12/9  

低温調理器の容器にご家庭の鍋を使用しているものの、使いにくさを感じている方が多いのではないでしょうか。 そんな方におすすめなのが低温調理器用のフードコンテナです。 しかし、各メーカーのフードコンテナは ...

kuriharaharumi

調理器具

【栗原はるみ 丸まな板】家族構成別 おすすめ購入サイズと専用スタンドを徹底検証

2021/9/21  

栗原はるみさんのキッチングッズで1番有名といえば丸い形のまな板ですが、購入サイズに悩みませんか? まな板としてはなかなか高価な商品なので、買った後にサイズ感で失敗したくないですよね。 この記事では、各 ...

kuriharaharmi

調理器具

【栗原はるみ 丸いまな板】食洗機の使用はできないのかを徹底検証

2021/9/21  

栗原はるみのキッチングッズで1番有名な丸いまな板は、食洗機使用不可となっています。 商品のスペックはこちら。 商品名 栗原はるみ 丸まな板 サイズ 直径24.5×厚1.3cm 重量 602g 素材 ポ ...

Victorinox

調理器具

【間違い注意】ビクトリノックス 人気キッチンナイフ4選の違いを徹底検証

2021/9/6  

キッチンツールとしても人気のスイス製ビクトリノックスのキッチンナイフはどの種類もとてもよく似ていて、見分けることがとても難しいです。 自分の使いたい用途があるのに、間違えて購入してしまうととても困りま ...

lukue

りょうり

【ルクエで究極お手軽料理】手で割くだけのささみ丼レシピ-10分

2021/12/8  

ルクエスチームケースはレンチンするだけで美味しい料理ができ、究極の時短料理調理器具です。 この記事では、包丁もまな板も使わずにキッチンバサミだけでできる「手でちぎるだけささみキムチどんぶり」のレシピを ...

調理器具

【温野菜が簡単にできる】おすすめ調理器具 6選まとめ

2021/12/20  

健康維持には運動や摂生も大切ですが、やはり食べるものに気をつけることが大切です。 特に野菜を積極的に食べることが重要ですが、毎日の食事の中で飽きないように野菜の調理法を変えながらたくさんの野菜を食べる ...