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むち
ポーランド在住の駐在妻。 食関連の仕事を長年していました! 家で楽しむ『食』と『酒』のこだわりを発信中。 真似してもらうとおうちご飯が格段に美味しくなります! たまにポーランドのこと、子育てのことも書いています。
2021/8/17
みなさん、ポーランドといえばやはりワルシャワと思いますか? 確かに首都でもあり一番栄えている都市ではあります。 しかし!その他にもおしゃれで雰囲気もいい街がたくさんあるのです。 今回はポーランド最古の ...
2021/11/2
みなさんのおうちには「とんかつソース」はありますか? 料理の調味料としても使いやすい「とんかつソース」は一家に1本は常備されていますよね。 ちなみにどこのメーカーのソースをお使いでしょうか。 イカリと ...
2022/7/11
みなさんいいまな板を使っていますか? 包丁はこだわっている方が多いですが、「まな板なんて別になんでも...」とお考えではないでしょうか? 栗原はるみの丸まな板は、食材がとても切りやすく、下ごしらえが楽 ...
2024/2/7
アイリスオーヤマ 低温調理器を愛用中の我が家、最近低温調理専用の容器「フードコンテナ」と容器のふた「リッド」も追加で購入しました。 結論からいうと、フードコンテナとリッドも追加で買うのがオススメです。 ...
2022/9/4
そこで、ポーランド在住歴4年の私が「ヨーロッパに本当に持ってくるべき」と思った掃除用具・日用品をまとめました。 時間のない方は、以下を揃えてください! ただし、航空便・船便で送れない場合もあるので、ま ...
2022/7/21
「鶏ハム」を自宅で作ったことはありますか? 最近では、鶏ハムを自己流で作っていると「カンピロバクター菌が増殖して危険!」という新聞記事が話題になりました。 火の通り切っていない鶏を食べると、食中毒だけ ...
2021/10/28
皆さんはビールが好きでしょうか。 我が家はビールもワインも日本酒も、とにかくお酒大好き!むち 私は海外に出て、日本のビールのおいしさと繊細さに気がつきました。 また、海外ではビールを飲む=グラスで飲む ...
2022/5/30
湿度が高い日本からヨーロッパに移住し、悩むことの第一位は「とてつもない乾燥」です。 夏場は紫外線がキツく、冬場はヒーター・暖炉・大気汚染で肌がガサガサになります。 現地で合う製品が見つかるかはわかない ...
2022/7/18
海外ではクオリティも違います。 いざ必要となっても、日本のようにコンビニなどで簡単に手に入る環境ではありません。 大きなショッピングモールまで買いにいかなければならず、手に入れるまで苦労することが多い ...
2022/5/30
突然始まる海外赴任、急に移住と言われても一体何を持っていけばいいのかわかりませんよね。 準備も大切ですが、日本での生活の片付けや身の回りのことなど、赴任が決まってからはやることがたくさんです。 この記 ...