むち

ポーランド在住の駐在妻。 食関連の仕事を長年していました! 家で楽しむ『食』と『酒』のこだわりを発信中。 真似してもらうとおうちご飯が格段に美味しくなります! たまにポーランドのこと、子育てのことも書いています。

ポーランドのこと ヨーロッパ旅行

【ポーランド ポズナン】最古の都市はおしゃれなレストランの宝庫!

2021/8/17  

みなさん、ポーランドといえばやはりワルシャワと思いますか? 確かに首都でもあり一番栄えている都市ではあります。 しかし!その他にもおしゃれで雰囲気もいい街がたくさんあるのです。 今回はポーランド最古の ...

調味料

【神戸発祥 ブラザーソース】これがとんかつソースの最高傑作だ!

2021/11/2  

みなさんのおうちには「とんかつソース」はありますか? 料理の調味料としても使いやすい「とんかつソース」は一家に1本は常備されていますよね。 ちなみにどこのメーカーのソースをお使いでしょうか。 イカリと ...

kuriharaharumi

調理器具

【栗原はるみ 丸まな板 】丸いかたちは究極の使いやすさだった。

2022/7/11  

みなさんいいまな板を使っていますか? 包丁はこだわっている方が多いですが、「まな板なんて別になんでも...」とお考えではないでしょうか? 栗原はるみの丸まな板は、食材がとても切りやすく、下ごしらえが楽 ...

CAMBRO

りょうり 調理器具

【アイリスオーヤマ 低温調理器】|フードコンテナとリッドは必要か?

2024/2/7  

アイリスオーヤマ 低温調理器を愛用中の我が家、最近低温調理専用の容器「フードコンテナ」と容器のふた「リッド」も追加で購入しました。 結論からいうと、フードコンテナとリッドも追加で買うのがオススメです。 ...

移住準備

ポーランドのこと

【海外転勤】引越し移住準備物リスト|必要なもの【掃除用品・日用品編】

2022/9/4  

そこで、ポーランド在住歴4年の私が「ヨーロッパに本当に持ってくるべき」と思った掃除用具・日用品をまとめました。 時間のない方は、以下を揃えてください! ただし、航空便・船便で送れない場合もあるので、ま ...

おさけ 調理器具

【アイリスオーヤマ低温調理器】| しっとり鶏ハム作るならこれ一択!

2022/7/21  

「鶏ハム」を自宅で作ったことはありますか? 最近では、鶏ハムを自己流で作っていると「カンピロバクター菌が増殖して危険!」という新聞記事が話題になりました。 火の通り切っていない鶏を食べると、食中毒だけ ...

おさけ 調理器具

【おすすめ10選 家飲みビールグラス】料理のシチュエーション別提案

2021/10/28  

皆さんはビールが好きでしょうか。 我が家はビールもワインも日本酒も、とにかくお酒大好き!むち 私は海外に出て、日本のビールのおいしさと繊細さに気がつきました。 また、海外ではビールを飲む=グラスで飲む ...

移住準備

ポーランドのこと

【海外赴任】日本からヨーロッパ駐在生活へ 【準備リスト |美容・スキンケア編】

2022/5/30  

湿度が高い日本からヨーロッパに移住し、悩むことの第一位は「とてつもない乾燥」です。 夏場は紫外線がキツく、冬場はヒーター・暖炉・大気汚染で肌がガサガサになります。 現地で合う製品が見つかるかはわかない ...

移住準備

ポーランドのこと

【海外赴任】日本からヨーロッパ駐在生活へ 【準備リスト |文具・教材編】

2022/7/18  

海外ではクオリティも違います。 いざ必要となっても、日本のようにコンビニなどで簡単に手に入る環境ではありません。 大きなショッピングモールまで買いにいかなければならず、手に入れるまで苦労することが多い ...

移住準備

ポーランドのこと

【海外赴任】日本からヨーロッパ駐在へ 準備リスト-家電編-

2022/5/30  

突然始まる海外赴任、急に移住と言われても一体何を持っていけばいいのかわかりませんよね。 準備も大切ですが、日本での生活の片付けや身の回りのことなど、赴任が決まってからはやることがたくさんです。 この記 ...