りょうり 調理器具

【実例有:イワタニ やきまる】おうち焼肉にはホットプレートよりこれ。

みなさん焼肉は好きですか?

1番の好物やわ〜
むち

焼肉はもちろんお店で食べる派ですか?

それともおうちで食べる派ですか?

お店で食べると、お店ごとにタレの味が違うので美味しいし、臭いも気にせずにいられるため楽です。

しかし値段が比較的高い外食のため、気軽には行きづらいですよね。

そんな時に手軽にできるのは、やはりおうち焼肉ですね。

食材も「切るだけ」なので準備がとても簡単です。

しかし!

おうち焼肉は、ホットプレートや炭火を準備したり、調理器具の準備が大変ではないですか。

そんなあなたにおすすめなのが、「イワタニのやきまる」です。

とても簡単に美味しいおうち焼肉ができますよ!

こんな方におすすめ

  • おうち焼肉がしたい
  • 臭いが気になり、おうち焼肉に踏み切れない
  • 使いやすく買いやすい価格の家電が欲しい
  • 料理は簡単に、でも美味しく食べたい
  • キャンプでも使える調理家電がほしい

【イワタニ やきまる】とは

付属品はこちら。

  • 本体
  • 鉄板プレート
  • 水皿
  • 取って

※カセットコンロは別売りになります。

愛用しすぎて年季が入りまくり、綺麗な状態でなくてすいません
むち

※さらに取っては紛失しました。

こちらです↓


このようにプレートを持ち上げる場合に使います。


我が家では、お箸で代用して持ち上げています。

ポーランドまでの送料が高すぎるし、そんなに使わへんしと思って紛失したままやねんな...
むち

もちろん単品でも買えるので、失くしても安心です!

【イワタニ やきまる 】の特徴

 

煙の発生が少ない構造

この動画を見てください。

煙の差が一目瞭然ですよね。

秘密は構造にあります。

バーナーと焼き面の間に適度に熱がこもる構造になっていることで、焼き面を約210~250℃にコントロールできます。

プレートの焼き面が高温化しないことで、脂の煙火を抑えるのですね。

余分な脂が水皿に落ちる構造

脂がプレートの隙間から、確実に水皿に落ちる設計になっています。

食後に水皿を見るとその脂の量に驚きますよ。

ヌメヌメの脂が水に反射していることが分かりますか?

水皿の水が最後にはほぼ脂になっている状態です。

フッ素コートでお手入れ簡単

こびりつきにくいフッ素コートです。

これはホットプレートと同じですね。

※たわしで擦ることはやめましょう。

軽くてコンパクトなサイズ感

本体は約2kgとそんなに重くありません。

コンパクトで収納もしやすく、すぐに取り出せるので、気軽に焼肉をしようという気になります。

カセットコンロ使用

熱源はカセットコンロのため、コードレスで使いやすいです。

【イワタニ やきまる】のメリット

  • 簡単に準備できて使いやすい
  • お肉も野菜もすぐ焼ける
  • 脂を水皿で吸収するので、煙が出にくい
  • 脂を水皿で吸収するためヘルシー
  • 備品だけの買い替えができる
  • お手入れも簡単
  • 一人焼肉にも最適

それでは詳しくみていきましょう。

簡単に準備できて使いやすい

付属品が少なく、軽くてホットプレートに比べ圧倒的に収納しやすいです。

カセットコンロ使用のため、家中簡単に持ち運びができます。

テーブルの上でも、食べる人の前に簡単に移動できますよね。

また、ホットプレートだと触ってしまう恐れがある小さいお子さんからも、コードレスのため離して使用できます。

さらにキャンプにも持って行けるので、キャンプグッズとしても使えます。

お肉も野菜もすぐに焼ける

カセットガス式なので直火ならではの加熱パワーがあり、すぐにお肉や野菜が焼けます。

なかなか焼けないお肉や野菜にイライラすることもなく、快適に焼肉を楽しめます。

脂を水皿で吸収するので、煙が出にくい

そうは言っても煙は出ます。

臭いも多少は部屋につきます。

それでも従来のホットプレートよりはかなり煙の量は少ないため、ストレスなくおうち焼肉を楽しめます。

脂を水皿で吸収するためヘルシー

この脂を見てください。

これだけ落ちているので、従来のホットプレートでする焼肉よりもかなりヘルシーですよね。

またホットプレートでも脂が落ちる構造の商品はありますが、その脂が煙になりモクモクと部屋の中に立ち込めませんか。

「やきまる」は水皿に脂を落とすことで、煙の発生も少なくできるメリットがあります。

備品だけの買い換えができる

特に劣化の激しいプレート。

我が家も愛用し、何度も使用しているので現在この状態です。

消耗品のため仕方のないことですが、このプレートだけを買い換えることができるんです!

定期的にも買い換えやすいお値段です。

さすが業界大手メーカーのイワタニですね。

お手入れも簡単

プレートと水皿の脂は熱さが取れたら、使ったその日のうちに洗いましょう。

さっとキッチンペーパーでプレートを拭いて、洗剤をつけたスポンジで洗うだけです。

※お肉にあらかじめタレを付けて焼く焼き方は、お肉がすぐ焦げるうえにプレートにコゲがこびりつきます。

煙が多く出るし、お肉は塩焼きにしてタレは後付けがいいで
むち

一人焼肉にも最適

プレートが小さいため、一人でも使いやすいです。

そこまで召し上がらない高齢の方や、格家族にもおすすめです。

コードレスで持ち運び便利なので自粛生活でお店にも行きづらい現在、ベランダで焼肉を楽しむことも可能になりますよ。

【イワタニ やきまる】のデメリット

  • 大家族には向かない
  • 締めの料理が作れない
  • 細い野菜は焼きにくい
  • プレートの裏の汚れが取れにくい

ここからはデメリットを見ていきます。

しかし、確実にメリットの方が多い商品と言えます。

大家族には向かない

一気に大人数で食べるには焼ける面積が小さいです。

しかし最近は核家族化していたり、家族それぞれに予定があり時間差でご飯を食べるご家庭も多いですよね。

食材さえ切って置いておけば、各自が好きな時間に自分で焼いて、焼き立てをすぐに食べられるので便利ではないでしょうか。

締めの料理が作れない

ホットプレートと違い、焼くプレートの面積は広くないのでやきまるの上で炒めたりすることは難しいです。

さらに脂を落とす構造のため、プレート全体に穴が空いていて、ここから小さい食材が落ちてしまいます。



そのため締めに焼きそばや、チャーハンなどを作ることは困難です。

しかし、焼肉などの焼き物の料理の場合、よく白ごはんを食べる方が多いのではないでしょうか。

そのため、このデメリットもそこまで問題にはならないと思います。

細い野菜は焼きにくい

脂が水皿に落ちる構造のため、このようにプレートに隙間があります。

もやしが手に入り次第写真アップします(汗)

そのため、もやしやしめじのような細い野菜は落ちてしまうことがあります。

構造上仕方ないですが、細い食材は焼きにくいのが少し残念です。

大きく切れる野菜を焼けば問題ないけどな〜
むち

プレートの裏の汚れが取れにくい

ホットプレート同様、やはりプレートは消耗品です。

このようにどうしても取れない汚れはだんだん付着していきます。

こちらは最終的にプレートだけを買い換えて解決しましょう。

【イワタニ やきまる】を実際に使ってみた

水皿に水を入れる

内側の線まで水を入れましょう。

この水を入れる作業を忘れることが多いので、1番はじめに行うことがオススメです。

水の入れ忘れ最後まで気づかず焼肉したことがあったけど、脂が水に落ちないからよく考えたら煙がすごかったわ...
むち

カセットコンロをはめる

※本体に「必ずイワタニ製カセットコンロを使うよう」に注意書きがありますので、みなさんは我が家の真似をしないでくださいね。

ポーランドにイワタニ製のボンベないし、別にこれで問題ないけど....w
むち

火をつけて余熱する

焼く前にプレートをあっためることでこびりつきにくくなります。

私のプレートは年季が入ってきたため、食材を置く前に薄く油を塗っています。

食材を焼いて食べる

すぐに焼けるためどんどん焼いて食べましょう。

熱が取れたら洗う

水皿の水を捨て、プレートの脂汚れをキッチンペーパーで拭いてから洗いましょう。

脂を先にペーパーで拭くことで、洗った時も簡単に汚れが落ちます。

本体は油汚れマジックリンなどを付けたキッチンペーパーなどで拭き取ることもお忘れなく!

翌日まで放置して、汚れがこびりついて大変やったことあるからその日のうちに洗った方がええよw
むち

【イワタニ やきまる 】焼肉以外のおすすめメニュー

サムギョプサル

脂が豚バラからたくさん出ますよね。

やきまるなら脂が落ちるので、ヘルシーに美味しく焼きあがります。

塩焼き鳥

鶏も皮目までパリッとジューシーに焼きあがります。

【イワタニ やきまる】 まとめ

特徴

  • 煙の発生が少ない構造
  • 余分な脂が水皿に落ちる構造
  • フッ素コートでお手入れ簡単
  • 軽くてコンパクト
  • カセットコンロで使用できる

メリット

  • 簡単に準備できて使いやすい
  • お肉も野菜もすぐ焼ける
  • 脂を水皿で吸収するので、煙が出にくい
  • 脂を水皿で吸収するためヘルシー
  • 備品だけの買い替えができる
  • お手入れも簡単
  • 一人焼肉にも最適

デメリット

  • 大家族には向かない
  • 締めの料理が作れない
  • 細い野菜は焼きにくい
  • プレートの裏の汚れが取れにくい

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むち

ポーランド在住の駐在妻。 食関連の仕事を長年していました! 家で楽しむ『食』と『酒』のこだわりを発信中。 真似してもらうとおうちご飯が格段に美味しくなります! たまにポーランドのこと、子育てのことも書いています。

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