毎日の料理、ちょっとでも楽になる方法はないんかな〜？
料理の大変さは作ることだけではなく、献立を立てて、買い物をして、下ごしらえをして作って、片付けての壮大な作業にあります。
作らないわけにもいかないので、少しでも楽になる方法があれば知りたいし、使ってみたいですよね。
包丁を使わず、レンジ調理わずか数分でなんでも作れるルクエスチームケースを使って、簡単においしいごはんを作りましょう。
この記事ではルクエの使いやすさとともに、おいしいレシピも紹介します。
ルクエは基本が蒸し料理だからとってもヘルシーなのも魅力やで
＼まずはレギュラーサイズを買おう（20レシピブック付）／
ポチップ
＼ズボラうま飯 No.1ルクエレシピはこれ！／
＼副菜もルクエでおまかせ／
＼新色水切り付はこちら（10レシピブック付）／
ポチップ
＼記事を読んでルクエで作っていただきました／
目次
【ルクエ（Lékué）スチームケース】とは
健康や環境へのリスクがない、プラチナシリコン素材のキッチンツールを製造しているスペイン バルセロナにある調理器具メーカーです。
「蒸す」「煮る」「茹でる」「炊く」の調理の全てがこの一台で出来る「スチームケース」が日本では有名ですね。
こちらの動画でも包丁を使わない豚レタス巻きを紹介しています。
| カラー | グリーン・ブラウン（公式ホームページ）・トマト（Amazonのみ） |
| サイズ | 約W260×D132×H67mm |
| 重量 | 約240g |
| 材料 | シリコンゴム |
| 耐熱温度 | 220℃ |
| 耐冷温度 | -60℃ |
【ルクエ スチームケース】特徴
まずはルクエの特徴をみていきます。
レンジ調理のために必要な機能がすべて揃っています。
さすが、レンジ調理を流行らせた調理器具やわ〜
- 電子レンジで４種類の調理が可能
- プラチナシリコン使用で安全の素材
- 日本オリジナル２０レシピブック付き
電子レンジで４種類の調理が可能
「蒸す」「煮る」「茹でる」「炊く」の工程がこの一台でできます。
レンチンといえばラップに包んでが主流だった当時、このおしゃれな見た目と機能性は衝撃でした。
プラチナシリコン使用で安全の素材
プラチナシリコンとは無色・無臭のポリマーで、砂や石英、岩に自然に含まれています。
ルクエ製品はプラチナシリコンを使用している為、人間が摂取する可能性があるとされている「ビスフェノールA※」が含まれない、食品との接触に対して安全で最適な材質で作られています。
ビスフェノールA※とは
ビスフェノールAとは、主にプラスチック（ポリカーボネート樹脂やエポキシ樹脂等）の原料として利用されていますが、食品用容器や缶詰めの内面塗装から容器内の飲食物へ移行することがあり、微量ですが、人間が摂取する可能性がある物質です。
Lekue公式ホームページより
要は「シリコン素材だけれど、安全安心な素材ですよ」ということですね。
【ルクエ スチームケース】メリット
次からはメリットを見ていきましょう。
ルクエスチームケースには下記4点のメリットがあります。
- 調理の手間が省け時短になる
- 無料レシピがたくさんある
- 自分だけのヘルシー料理が作れる
- 食洗機使用可
調理の手間が省け時短になる
野菜の下茹で、お肉に火を通す、お豆腐の水切りなど。
どんな食材でもルクエスチームケースに入れて、３分程度レンチンするだけで調理が完了します。
とにかく料理が楽チンになるわ〜
無料レシピがたくさんある
ルクエ本体の付録として、レシピ集がついています。
さらにルクエは日本でもユーザー数が多いので、ルクエを使用した無料レシピがインターネットでもたくさん公開されています。
なるべくなんでも無料でさくっと調べられたら便利ですよね。
自分だけのヘルシー料理が作れる
レンジ調理で余分な油も使わないためヘルシー料理が簡単に作れます。
塩をかけてちんするだけの調理方法が多く、とてもヘルシーですよね。
家族で自分1人がダイエットをしていても、このルクエを使えば簡単にダイエットメニューも作ることができます。
1人だけ別メニューを作るのは大変ですが、レンチンなら簡単で便利ですよね。
主婦のダイエット成功が難しいのは、家族のごはんを別に作らないとあかんからやわ〜
食洗機使用可
食洗機に入れられるのであれば、調理の手間に加えて洗い物の手間も省けて便利ですよね。
これは重要なメリットです。
＼まずはレギュラーサイズがおすすめ／
ポチップ
【ルクエ スチームケース】デメリット
便利でメリットの多いルクエスチームケースにもデメリットはあるのでしょうか。
顕著なデメリットはありませんが、あえて下記３つが考えられます。
- 同時調理ができない
- 手洗いしにくい（食洗機可）
- 食品が色移りすることがある
同時調理ができない
レンジもルクエも家庭に１つで、鍋のようにコンロも複数ないため、同時調理はできません。
調理時間そのものは早いですが、何品もルクエで作る場合どうしても時間がかかります。
レンチン調理は調理時間がかなり短いから、どんどん作っていけば問題ないやん
手洗いしにくい（食洗機可）
シリコンがウニウニと曲がるため、少し洗いにくいです。
ただし、食洗機が使えるのでお持ちの方は食洗機を使用しましょう。
私はいつも食洗機に入れてしまうので、洗いにくいと感じたことはありません。
ちなみに手洗いでもストレスに感じるほど曲がるわけではありませんよ。
食品の色移りが心配
シリコン素材のため、どうしても濃い色の野菜などは色移りすることがあります。
私はトマトを３年使用していますが、いまだに色移りはありません。
＼色移りが気になる人は、Amazon限定トマトカラーがおすすめ／
ポチップ
楽天のルクエトマトはミニサイズ
楽天で販売されているトマト色は「ミニサイズ」です。
サイズをしっかり見て購入しましょう！
＼こちらは「ルクエミニ」気をつけて！／
【包丁不要 ルクエで作ろう】時短おすすめ料理3選
ここからは、いつも私が包丁を使用せずルクエで作っているレシピをご紹介します。
詳しい調理工程は各ホームページを見てくださいね。
- ガーリックバターしょうゆの蒸しきのこ
- 塩鮭とキャベツ蒸し
- 簡単パエリア
＼ズボラうま飯 No.1のルクエレシピはこれ！／
ガーリックバターしょうゆの蒸しきのこ
きのこは全て手で裂くだけです。
ヘルシーで副菜としてバッチリ。
めんどくさいので私はバターはチューブタイプか、固形タイプはフォークで必要量を取ってるよ〜
塩鮭とキャベツ蒸し
もやしと鮭は切らずにそのまま、キャベツは手でちぎれば包丁要らずです。
しょうがの千切りはチューブで代用しましょう。
写真はルクエではないけれど、いつもルクエで美味しく作っているで〜
簡単パエリア
チューブのすりおろしニンニク、冷凍むき海老を用意しましょう。
パプリカはキッチンバサミで切るか、めんどくさければ青ネギに変更したらいいで〜
【ルクエ スチームケース】まとめ
ルクエスチームケースはほとんどデメリットがない調理器具ということがわかりました。
おうちで実際に使ってみて、その便利さを実感してみてください。
特徴
- 電子レンジで「蒸す」「煮る」「炊く」「茹でる」の4種類の調理ができる
- プラチナシリコン使用で安全の素材
- 日本オリジナル２０レシピブック付きが付録で付いている
メリット
- 包丁いらずで調理の手間が省け時短になる
- 無料レシピがインターネットサイトにたくさんある
- レンジ調理で簡単に自分だけのヘルシー料理が作れる
- 食洗機使用可
デメリット
- 同時調理ができない
- 手洗いしにくいが、食洗機でも洗える
- 食品が色移りすることがたまにある
ほんま毎日の料理お疲れ様やで〜。ルクエを使っておたがい頑張ろね〜。
＼まずはレギュラーサイズがおすすめ／
ポチップ
＼新色水切り付はこちら（10レシピブック付）／
ポチップ
＼もっと本格的に蒸し料理をしたい方にはこちら／
